8 Mart 2011 Salı

Sutlac -2-

Bu seferki Vahap usulu oldu. Vahap nisasta konulan sutlaci aslinda pek sevmez. Ona sutlac gibi gelmiyormus. Bende annesini aradim, ve Vahap,in sevdigi sutlacin tarifini aldim. Cok kolaymis. Hatta digerinden daha basit geldi.

Malzemeler

1 kilo sut
yarim su bardagi pirinc
bir su bardagindan 2 parmak eksik seker ( eger sekerli seviyorsaniz 1 su bardagi yapin )
1 bardak su

Yapilisi

Sutu ve suyu tencereye dokun, kaynayinca pirincleri ekleyin.
Pirinclerin kitirligi gecince icine sekeri ekleyin.
Boyle kivami koyulasana kadar karistirin ( ben hep basinda beklemedim )
Koyusatigi gibi de kaplara alin.
Disarda soguyunca dolaba kaldirin.

DSC01549

5 yorum:

  1. harikasin valla.Ne zamandir yapmak istiyordum Sütlac denemelerimin cogu hüsranla sonlandi..Bunu denicem :)

    YanıtlaSil
  2. Ay ay ayy eşine kalp desenli sütlaçlar da yaparmış:))Çok güzel gözüküyor arkadaşım.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Asli inan benimkilerde biri oluyor digeri olmuyor. Bu gercek anlamda en guzeli oldu :)

    Sihirli gunce, yaparim vallaa... Sutlacim o benim :)

    YanıtlaSil
  4. ya yapayım birgünde sütlaç görün:)
    şaka bir yana o negüzel görüntü.ben süt kokan hiçbirşey yemem ama bunu ne güzel bir görüntüsü var ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. simdi yaptim, buzdolabina koyucam. tesekkurler canim :)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...