Bu aksam sanirim gaza geldim. Once dukan ekmegimi yaptim, sonra hizimi alamadim. Pizza tarifi buldum ve yaptim. Coookk guzel oldu. Gercekten harika bir tadi var. Esim 2 dilim yedi : ) BEn 1 tanesini sabaha biraktim ama hala gozum var :)
Malzemeler
1 tatli kasigi kabartma tozu
4 tane kucuk domates ben cheri domatesleri kullandim.
Pismis tavuk parcaciklari
1 corba kasigi misir unu
2 yumurta
2 yemek kasigi yulaf kepegi
2 yemek kasigi yogurt yagsiz ama ben yagli kullandim evde yagsiz kalmamis.
Her cesit yagsiz kasar peynir
Yapilisi
Once tavuklarinizin kucuk kucuk parcalayin yarisini yapismaz bir tavanin uzerine dizin, altini hafiften acin isinmaya birakin
Sonra bir kapta butun malzemeleri karistirin geri kalan tavuklarda dahil. peynir ve domates haric
Bu karisimi tavadaki tavuk karisiminin uzerine dokun.
Bu noktada tavanin altini kisin, cok kisikda uzun sure kalsin. Sabirsiz olmayin, spatulayla altini almayada calismayin, bekleyin, sonrasinda ince bir spatulaniz varsa ( yoksa bence alin cok ise yariyor ) yavasca kenardan bakin. Ben bu sekilde bayagi beklettim, hatta mutfagi temizledim yani.
Sonra, dikkatli bir sekilde, cunku ben ceviremedim kopacak diye korktum, firin tepsisine aktarin ya da varsa pizza tepsisi. Firinin ustunu acin, iyicene kahverengi olana kadar kalsin.
Tekrar acin uzerine peynir rendesi ve domatesi ekleyin.
Eriyince olmustur.
Not : ben okadar beklettigim halde tam anlamiyla citir olmadi, bir dahakaine daha fazla bekletecegim.
