Dukan Waffle

Gecenlerde esimle Waffle Maker aldik. En ucuzunu aldik aslinda deneme amacli olsun diye cok memnun kaldim, ama aldigimiz biraz adi ehh ucuz et misali. Neyse belki daha buyuk bir eve tasinirsan hem waffle hem de pancake yapanlardan alirim.
Dukan usulu bir waffle deneyim dedim. Netten tariflere baktim Bir tane buldum. BU arada kendimi tarif uretemeyen fransizca ve ingilizce tarifleri ceviren biri gibi hissettim :) Ama sitelerin alintisini yaptigim icin bu zihniyetten hemen kurtuluyorum :) Burdan alintidir. (tiktik)

Malzemeler
4 yemek kasigi yulaf kepegi
1 yemek kasigi bugday kepegi
1 yumurta
1 yemek kasigi yagsiz yogurt
1 tatli kasigi kabartma tozu
4 yemek kasigi su
2 yemek kasigi tatlandirici

Aslinda ben su tatlandiriciya hala alisamadim. BIrdahakine tuzlu yapacagim, uzerine yumurta filan koyup yerim. Cunku tatli olunca uzerine ne koysam diye dusunmeye basladim. Dukan nutellasini hic sevemedim. Tatlandiricidan dolayi.

Yapilisi

Butun malzemeleri karistirip, Waffle maker'a koyun. O kadar.... Eger makineniz yoksa tost makinanizdada deniyebilrisiniz. Yapanlardan duydumda.

Dukan usulu yalanci tavuk gogsu

Tatli krizine son :) Dun bizimkilere tavuk gogsu yaptim, sonra kendimede deneyim dedim, ve iyki denemisim, harika oldu bence.... Aslinda irmik tatlisina daha cok benzedi

Malzemeler
uydurmasyon yaptigim icin olcu kullanmadim
biraz yulak kepegi, 2 kasik belki
1 yemek kasigi bitki yagi kullandim ben
1 yemek kasigi nisasta
yagsiz sut ( ben kafama gore koydum ama azdi, 1 su bardagi ya var ya yoktu
3 kasik splenda
kucucuk parda damla sakizi ( dukanda serbestmi degilmi bilmiyorum ama koydum ben
biraz vanilya aromasi

Yapilisi

yulaf kepegini yagda azicik kavurun, topak olacagi ciin birazda su koyun.
sonra diger butun malzemeleri de ekleyin.
Yulaf kepeginin topakligi gitmezse benim yaptigim gibi blendirdan gecirin,
kivam koyulasinca tabaga dokun
uzerine tarcinla afiyetle yiyin....

Cikolatali muffin

Bu tarifide bugun denedim, beyendim ama ne yazikki tatlandiriciyi az koymusum o yuzden sekersiz oldular ama olsun ben beyendim.

Malzemeler

2 tatli kasigi kabartma tozu
2 yemek kasigi kakao
4 yemek kasigi misir unu
1 bardak diet sprite, ya da diet gazoz
2 yumurta
1 paket yagsiz ve sekersiz puding tozu
4 kasik vanilya aromali yogurt ( ben grek yogurt kullandim)
1/4 cup yagsiz sut
tatlandirici ( ben 2 kasik koydum ama sekersiz oldu tadi siz ayarlayin bence )
birkac damla vanilya aromasi

Yapilisi

Once kuru malzemeleri karistirin sonra onlara sivi malzemeleri ekleyin. Guzelce karistirip muffin kaplariniza koyun. Bu tarife gore 12 muffin cikti. Ama eger muffin kaplariniz kucukse daha guzel siserler. Benimki genis olduklarindan cok az kapardilar. Kucuk kaplarda alacagim yakinda.

Firininizi 175 dereceye ayarlayin, tarife gore 30 dakika diyor ama ben 40 dakika biraktim. Hatta firinin icinde unuttum. Biraz kitirimsi oldular.


Eger kucuk muffin kaliplarinda yaparsaniz gunluk siniriniz 6, benimkilerde yaparsiniz 2 muffin. 2 kasik yulaf kepegi hakkini bitirmeniz icin.