Malzemeler
1 kilo sut ( bir bardak kadarini ayirin )
1 su bardagindan 2 parmak az toz seker
1 tepeleme bugday nisastasi
yarim su bardagi pirinc
Uzeri icin 1 yumurta sarisi
Yapilisi
Pirinleri uzerini gececek kadar suyla pisirin ( ben sutlacin pirincini hafiften kitir sevdigim icin cok pisirmem )
Sutunuzu ekleyin
Ayirdiginiz sute nisastayi ekleyin, iyicene karistirin ve bu karisimi yavas yavas sute dokun.
Sekeride ekleyin tabi bu arada.
Ben orta hararetli isida yaptigimdan genelde pirincler istedigim kivama geliyorlar.
Sutun kivami hafiften koyulasinca olmustur.
Karisimdan bir kepce ayirin ve yumurta sarisiyla karistirin. Digerlerini kaplara dokun, yumurta sarili karisimi uzerine surun. Firina atin. Ben icine su koydum firin tepsisinin. Uzeri kizarana kadar kalsin.
Atladigim bir madde varsa soyleyin arkadaslar :) Asamalari gozumun onune getirmeye calistim.
bende süt ve süt tadan şeyleri hiç sevmem baştada sütlaç geliyor.sezo bayılır bu arada ne kadar farklıyız biz ya :)
YanıtlaSilhatta bir kilo sütten yaparım ve bir kaseye boşaltırm 2 bilemedin 3 kerede bititri o kadar sever anlayacağın
ellerine sağlık genede:)
bu arada ben sadece süt,su,pirinçve şekerle yapıyorum müthiş oluyor yani kıvam için nişasta felan kullanmıyorum.yiyen herkes çok sevmiştir
YanıtlaSilbelki bloğa koyayrım bende.kusurmu kalayım dimi ama:)
Fırın sütlaca bayılırım.Çok güzel gözüküyorlar Gül:)))
YanıtlaSilSezo, ayy cok guldum. Vahapta ayni senin dedigin gibi yapar, ben cabuk kurtulmak icin nisasta eklerim :) hemen koyulastiriyor ya ondan :)) Senin ve vahapin sevdigi yontem cok uzun suruyor :) karistir anam karistir.
YanıtlaSilAma tasi guzel. Boyle sade bir tadi var
Sihirli gunce, cok sagol :)) Tesekkur ederim :)