25 Şubat 2011 Cuma

Yogurt Corbasi

IMG_3637

Malzemeler

4,5 kasik yogurt
3 kasik un
1 fincan sehriye
nane, pulbiber, tereyagi, tuz

Yapilisi

Once kullanacaginiz tencereye unu ve yogurdu ekleyin, iyicene cirpin. Krema kivamina gelecek.
Uzerine karistirarak suyunu ekleyin. Ben 5 bardak eklerim, ama siz yine de dikkatli ekleyin az gelirse sicak suyla kivamini acarsiniz. 
Kaynayana kadar karistirin.
Kaynayinca, sehriyelerinizi ekleyin.
Sehriyeler olana kadar karistirin.
Sehriyeler olunca ayri bir tavada tereyagi ve naneyi kizdirin. Atesten uzaklastirip yag karisimina pul biberide dokun. Yanmamas icin.
Bunu corbaya dokun. Tabi corbaninda alti kapanmis olmali.
Bitti :)
Corbaniz hazir...


5 yorum:

  1. işte favori çorbalarımdan biri. bizim evde sonuna kadar tüketilen tek çorbadır yoğurt çorbaları

    YanıtlaSil
  2. uf sabah sabah nasil canim cekti. en sevdigim corba diyebilirim. ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
  3. bayılırım bu çorbaya be pirinlide yapıyorum sezo yoğutla yapılan çorbaları yemekleri hiç sevmiyor nasıl antepli anlamadım.biz paşayla genellikle öğlen yapıp içyoruz oda benim gibi çok seviyor ve kafasını iki yana sallayıp ııııııııııııh ııı ıııhhh diyor ya işte ben bitiyorum

    YanıtlaSil
  4. simdi yaptim bunu. sirada pogacan var ;))

    YanıtlaSil
  5. Thankss kizlar :) Beyendiginize cookk sevindirik oldum. Kotu olursa kusurumuza bakmayin :))

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...