Firinda balik ( ne olursa artik ) - Seyir Evresi

 Bizde fazla imkan olmadigi icin herzamanki gibi somon baligiyla yaptik, ama bu seferki wild somonmus.  Cok guzel oldu. Ama ne yalan soyleyim, Vahap'in pilavina oyle kotu baktim ki :((((

Malzemeler

2 adet somon baligi ( kac kisiyseniz siz ayarlayin )
yarim sogan
yarim yesil biber
Bezelye
1 adet domates
1 tatli kasigi biber ya da domates salcasi (yagsiz olmali )

yapilisi

Baligi firin tepsinize koyun uerine de butun sebzeleri. Ben julyen tarzi dogradim. Uzerini alimunyum folyayla kapatim 200 derecede yarim saat tutun...