Bu seferki Vahap usulu oldu. Vahap nisasta konulan sutlaci aslinda pek sevmez. Ona sutlac gibi gelmiyormus. Bende annesini aradim, ve Vahap,in sevdigi sutlacin tarifini aldim. Cok kolaymis. Hatta digerinden daha basit geldi.
Malzemeler
1 kilo sut
yarim su bardagi pirinc
bir su bardagindan 2 parmak eksik seker ( eger sekerli seviyorsaniz 1 su bardagi yapin )
1 bardak su
Yapilisi
Sutu ve suyu tencereye dokun, kaynayinca pirincleri ekleyin.
Pirinclerin kitirligi gecince icine sekeri ekleyin.
Boyle kivami koyulasana kadar karistirin ( ben hep basinda beklemedim )
Koyusatigi gibi de kaplara alin.
Disarda soguyunca dolaba kaldirin.
harikasin valla.Ne zamandir yapmak istiyordum Sütlac denemelerimin cogu hüsranla sonlandi..Bunu denicem :)
YanıtlaSilAy ay ayy eşine kalp desenli sütlaçlar da yaparmış:))Çok güzel gözüküyor arkadaşım.Eline sağlık.
YanıtlaSilAsli inan benimkilerde biri oluyor digeri olmuyor. Bu gercek anlamda en guzeli oldu :)
YanıtlaSilSihirli gunce, yaparim vallaa... Sutlacim o benim :)
ya yapayım birgünde sütlaç görün:)
YanıtlaSilşaka bir yana o negüzel görüntü.ben süt kokan hiçbirşey yemem ama bunu ne güzel bir görüntüsü var ellerine sağlık:)
simdi yaptim, buzdolabina koyucam. tesekkurler canim :)
YanıtlaSil